Carne De Disco Picada: Conceptos Básicos De Cocina

Carne De Disco Picada: Conceptos Básicos De Cocina
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Video: Carne De Disco Picada: Conceptos Básicos De Cocina

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Anonim

Los discos son uno de los peces de acuario más bellos. No es de extrañar que a esta especie se le llame "el rey del acuario". La nutrición es el factor más importante que determina el crecimiento, desarrollo, reproducción y salud del disco.

Carne de disco picada: conceptos básicos de cocina
Carne de disco picada: conceptos básicos de cocina

La nutrición de los discos debe ser lo más equilibrada posible. Cinco componentes, como proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas, son necesarios para este pescado, como cualquier otro animal y persona.

Puede comprar comida para disco ya preparada en una tienda especializada, pero cualquiera puede pensar y preparar un bocadillo para los peces. Todos los nutrientes necesarios pueden estar contenidos en la carne picada, para cuya preparación necesitará un corazón de ternera, lubina (bacalao), camarones sin pelar, calamares, ajo, pimientos morrones, espinacas congeladas (ortiga). Todos estos componentes deberán desplazarse a través de una picadora de carne y agregar ortiga seca, jugo de zanahoria, mostaza en polvo y vitaminas undevit, que deben triturarse hasta convertirlas en polvo. Además, también puede agregar comida especializada para discos.

Para preparar aproximadamente 1,5 kg de carne picada, necesitarás 250 g de corazón de res (quitar grasa y venas), gambas, calamares (se pueden usar tanto crudos como hervidos), lubina o bacalao (usar filete descongelado). Estos ingredientes son la base de la carne de disco picada. Puede agregar 250 g de zanahorias (frotar con un rallador fino). La espinaca o la ortiga necesitarán unos 200 g. El ajo necesita dos dientes. Pimiento morrón - 1 pieza En estas proporciones, 6 vitaminas undevit son suficientes. También puede agregar un huevo duro (rallado). Como se mencionó anteriormente, estos componentes deben pasar a través de una picadora de carne.

La consistencia resultante se debe poner en una bolsa y congelar. Una vez que la carne picada terminada esté congelada, puede sacarla y cortarla en pequeñas porciones con anticipación. Esta carne picada artesanalmente contiene todo lo necesario para el sano desarrollo del disco. De vez en cuando, puede cambiar un poco la composición. Por ejemplo, puede agregar puré de calabaza y un huevo crudo al ingrediente principal de carne picada.

Es suficiente alimentar a los peces disco adultos 2-3 veces al día, los pequeños un poco más a menudo.

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